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#kyoto 「京都の漬物 御すぐき處 なり田」さんでおいしいお土産をゲット(夏の京都旅行)

2009年11月02日

円通寺見学を満喫した後は、上賀茂神社まで歩きます。歴史ありそうなお宅の前をいくつも通りすぎて。円通寺や上賀茂神社あたりに来たら、必ず立ち寄るのが「京都の漬物 御すぐき處 なり田」さんの上賀茂本店です。趣ある店内もやさしい店員さんもおいしい試食も大好きです。冬の名物「すぐき」はもちろんのこと、その他のメニューもおいしい。サイトを見ればわかりますが、企業姿勢も明確でとても素敵です。なんだか記事を書いているうちに、すぐきの香りが漂ってきましたよ〜ってなんたるバーチャルリアリティ!(私が疲れているだけです)

すぐきとは?
「すぐき漬け」といえば、千枚漬、しば漬と並び、京都の冬の代表的なお漬物です。これらは「京都三大漬物」と呼ばれ、冬の味覚として京都をはじめ、全国の方々に愛されてきました。
「すぐき漬け」は「すぐき」と「塩」だけで漬け込んで作られ、乳酸菌による発酵作用による味わい深い酸味が特徴です。(なり田さんのウェブサイトより)
もっと詳しく知りたい方は、なり田さんの「すぐき漬けについて」ページへ!


我が家は、たとえ1泊でも中型スーツケースを持っていきます。京都で食材を買いこんで、帰宅後も京都グルメを楽しみたいからですね!移動中は頑丈なエコバック数個にいれまくりです。もちろん持つのはだんなの私(くううー^^)。

なり田さんには漬物以外にもいろんな商品がありました。手にとれば、店員さんがどうやって食べたらおいしいかを、わかりやすく教えてくれます。これは買わない手はない!ということでいろいろいただきました。

いや、やっぱり口の中が酸っぱくなってきた!じゅうゎぁぁ

楽天のタカシマヤショップでは、お歳暮用にメニューありました〜ぜひ大切なあの人へ、京都の極上の味「京都の漬物 御すぐき處 なり田」さんのメニューを〜。私は実家の両親に送ってみたいと思います。
下記写真をクリックで、タカシマヤショップに移動します。



参考情報:
京都の漬物なら 御すぐき處なり田



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posted by hayate at 22:21 | 京都グルメ はてなブックマーク - #kyoto 「京都の漬物 御すぐき處 なり田」さんでおいしいお土産をゲット(夏の京都旅行)
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