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シスターズ集合 はじめましてmi-tunさん、はなっちさん お菓子など準備OK(極上の賀茂川茶会 京都旅行)

2008年10月07日

mi-tunさんが調整してくださったお菓子。お茶請けとして最高でした。mi-tunさんが調整してくださったお菓子。お茶請けとして最高でした。

シスターズメンバーのmi-tunさん、はなっちさんも合流し、4人でいよいよお茶会の本格準備です!

京都旅行 2008年 夏の京都旅行



賀茂川の岸辺で集う京都ブロガー

自転車に乗って、mi-tunさんが来てくれました。mi-tunさんは、九州出身の京都ブロガーで、京都好きが高じて京都に移住なさったのだそうです。同じく神奈川県から移住したmaikyさんとは、姉妹のようになかよく過ごす様子が、いつもブログから伝わってきます。自転車のカゴには、調整してくださった和菓子、お湯の入ったポット、お抹茶などが入っていました。同じくシスターズメンバーのはなっちさんも合流し、みんなでお茶会準備です。川のそばは、ランナーや犬の散歩の方が通り過ぎていきますが、こちらは夢中で準備しているので気になりません。風が少しあるので、レジャーシートを飛ばされないように押さえて、ひとつずつしっかり配置していきます。

まずは和菓子セレクト

お茶会といえば、和菓子が欠かせません。洋菓子でももちろんアリなのですが、場所は京都ということで、やはり和菓子が似合います。mi-tunさんが持ってきてくださった和菓子、どれも素晴らしく、色合いから品の良さから雰囲気まで、おいしそうなオーラが漂っています。しかし、みんな迷わず、重ならず、自分がいただきたい和菓子を選ぶことができました。お菓子をまずはいただいて、その後に抹茶の薄茶をいただくことにします。ちなみに、茶道では一人用の抹茶を「薄茶」といい、「お薄をいただく」と表現します。薄茶を点てる点前(てまえ)は、茶道の基本中の基本で、これが迷いなくできることが、すべての流儀の基礎となり、すべての作法の基盤となります。一人用の抹茶であるお薄とは別に、参加者で回し飲みをする「濃茶」があり濃茶点前は薄茶点前より複雑となります。

どーれもおいしそうですが、みんな迷いなく選んでいただきます。
どーれもおいしそうですが、みんな迷いなく選んでいただきます。

mi-tunさんのセレクトはすばらしい。美しい。和菓子ってすごい。
mi-tunさんのセレクトはすばらしい。美しい。和菓子ってすごい。

ご亭主のtkeiさんの薄茶点前からスタート

お茶会では、お客さんを迎える「亭主」と、そのお客さんである「正客」がメインの登場人物となります。今回は、tkeiさんが亭主、hayateとmi-tunさん、はなっちさんがお客というポジションでスタートしました。のちのち、全員がお茶を点てるので全員が亭主であり客であるという楽しい時間を過ごすことになります。当日も大阪でお茶のお稽古をしてきたというtkeiさんの流れるような作法を拝見しながら、賀茂川の風とともに和菓子をいただきます。絶妙の甘さとほどよい食感が口の中に広がり、うまいうまいとなんどもうなってしまいました。まずはお茶を一服。和菓子の味覚が残ったまま、おいしい苦味が喉を潤しました。

ああ、日本人でよかった・・・

お茶会を企画してくださったtkeiさんが、最初に点ててくださいました。
お茶会を企画してくださったtkeiさんが、最初に点ててくださいました。

野点セットってこんなかんじ。茶筅、茶杓、お茶碗を入れる袋までついて便利。



さて、次はみんなで点てます!



着物美女出会い、暖簾をくぐり新。









posted by hayate at 22:18 | 京都グルメ はてなブックマーク - シスターズ集合 はじめましてmi-tunさん、はなっちさん お菓子など準備OK(極上の賀茂川茶会 京都旅行)
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